Me Anik Comtois a toujours su qu'elle désirait entreprendre des études en droit à l'université. Toutefois, à la fin de son baccalauréat, elle eut une remise en question. La Chambre des notaires n'étant pas très valorisée à cette époque, elle décida donc d’utiliser sa fibre d’entrepreneure et est devenue propriétaire d’une entreprise de soins esthétiques à Joliette, en 2006. Être propriétaire d’entreprise lui a permis d’acquérir des aptitudes dans la gestion. À la recherche de nouveaux défis et de stimulation, jumelé à la naissance de sa fille, elle décide donc de retourner à l'université pour compléter son diplôme en droit notarial en 2008. 

Notaire depuis maintenant plus d'une décennie, Me Comtois oriente principalement sa pratique vers le droit immobilier, un domaine qui la passionne. Elle offre également ses services en droit des personnes (testaments-mandats), en droit des successions, en droit corporatif, en droit des affaires, et en célébration de mariage.

Elle exerce son métier avec dévouement, car elle considère qu'elle fait une différence auprès des gens en les accompagnant dans des étapes importantes de leurs vies. Elle considère qu’un notaire est comme un guide, quelqu’un qui peut conseiller, aider et accompagner.